Tesorieri della tradizione culinaria locale dal 1948
Il Ristorante Aciniello a Campobasso è una trattoria tipica molisana con oltre settant'anni di esperienza alle spalle e offre una proposta gastronomica dal sapore antico.
Trattoria tipica molisana con spazio esterno a Campobasso
Dal 1948 il Ristorante Aciniello propone ai suoi clienti di Campobasso una cucina regionale tradizionale che, nonostante il trascorrere degli anni e le nuove tendenze, è rimasta fedele a sé stessa.
La storia della trattoria tipica molisana inizia nel secondo dopoguerra, grazie a Michele Paolino, famoso vinaiolo della città, che apre il ristorante e lo gestisce fino alla metà degli anni Ottanta.
In seguito, sono Ennio Di Cesare e sua moglie Maria che si occupano dell'attività e, attenendosi alla filosofia di zio Michele, continuano a cucinare i piatti tipici della zona, tanto amati dagli avventori.
Prenota un tavolo
Il Ristorante Aciniello, dotato di spazio esterno, si trova nel centro storico della città, in via Torino 4, alle spalle del mercato coperto.
Tavoli all'esterno
Piatti a base di carne e baccalà
Tutto il gusto della cucina tradizionale nelle specialità del ristorante, con portate a base di carne e di baccalà
Visitate la trattoria tipica molisana per assaggiare i piatti preparati come una volta
Piatti regionali dai sapori tradizionali
Quando, nel 1995, Ennio Di Cesare viene a mancare, la moglie e i suoi due figli Raffaele e Christian assumono la gestione del Ristorante Aciniello.
Insieme, continuano a proporre gli stessi piatti caratteristici che hanno garantito il successo della trattoria tipica molisana nel corso degli anni passati, aggiungendo un tocco personale di innovazione ai menù.
Ristorante molisano a gestione familiare
Il ristorante si trova nel cuore di Campobasso, ai piedi del castello Monforte, tra le stradine caratteristiche del centro storico della città e riceve i suoi clienti con la calda accoglienza tipica delle attività a conduzione familiare, uno dei suoi tratti distintivi insieme ai suoi gustosi menù.
È aperto tutti i giorni tranne la domenica, giorno disponibile per l'organizzazione di pranzi o cene private o di eventi particolari.
