Tesorieri della tradizione culinaria locale dal 1948
Il Ristorante Aciniello a Campobasso è una trattoria tipica molisana con oltre settant'anni di esperienza alle spalle e offre una proposta gastronomica dal sapore antico.
Trattoria tipica molisana con spazio esterno a Campobasso
Dal 1948 il Ristorante Aciniello propone ai suoi clienti di Campobasso una cucina regionale tradizionale che, nonostante il trascorrere degli anni e le nuove tendenze, è rimasta fedele a sé stessa.
La storia della trattoria tipica molisana inizia nel secondo dopoguerra, grazie a Michele Paolino, famoso vinaiolo della città, che apre il ristorante e lo gestisce fino alla metà degli anni Ottanta.
In seguito, sono Ennio Di Cesare e sua moglie Maria che si occupano dell'attività e, attenendosi alla filosofia di zio Michele, continuano a cucinare i piatti tipici della zona, tanto amati dagli avventori.
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Il Ristorante Aciniello, dotato di spazio esterno, si trova nel centro storico della città, in via Torino 4, alle spalle del mercato coperto.
Tavoli all'esterno
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![Piatti a base di carne e baccalà]()
Piatti a base di carne e baccalà
Scopri di piùTutto il gusto della cucina tradizionale nelle specialità del ristorante, con portate a base di carne e di baccalà
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Visitate la trattoria tipica molisana per assaggiare i piatti preparati come una volta
Piatti regionali dai sapori tradizionali
Quando, nel 1995, Ennio Di Cesare viene a mancare, la moglie e i suoi due figli Raffaele e Christian assumono la gestione del Ristorante Aciniello.
Insieme, continuano a proporre gli stessi piatti caratteristici che hanno garantito il successo della trattoria tipica molisana nel corso degli anni passati, aggiungendo un tocco personale di innovazione ai menù.
Ristorante molisano a gestione familiare
Il ristorante si trova nel cuore di Campobasso, ai piedi del castello Monforte, tra le stradine caratteristiche del centro storico della città e riceve i suoi clienti con la calda accoglienza tipica delle attività a conduzione familiare, uno dei suoi tratti distintivi insieme ai suoi gustosi menù.
È aperto tutti i giorni tranne la domenica, giorno disponibile per l'organizzazione di pranzi o cene private o di eventi particolari.
